Asperges montagnardes Asperges, jambon cru, oeuf au plat et sauce à la truffe 24.50 Risotto de la Place Crème d'asperge, sauce aux crevettes et noix Saint-Jacques poêlées 30.00 Flammenkuche printanière Crème, oignon, brunoise de légumes, lardons et asperges 24.50