Entrées et salades

À la carte

Entrées

  • SALADE VERTE

    7.00

  • SALADE MÊLÉE

    8.50

  • TERRINE DE FOIE GRAS (80GR)

    Toasts, beurre, confiture

    24.00

  • SALADE CAPRESE

    Tomates, mozzarella fior di latte (vaud), roquette, bruschetta aux tomates

    16.50

  • SALADE DE CHÈVRE CHAUD

    Variation de salades, jambon cru, sauce italienne, toast de chèvre aux différents arômes

    17.50

  • SALADE DE FILETS DE PERCHE

    Filets de perche tièdes, sauce italienne, salade mêlée

    17.50

  • SAUMON FUMÉ

    Mélange de salades, croustillant de saumon-fromage aux herbe

    16.50

Salades

  • SALADE DE FILETS DE PERCHE

    Filets de perche tièdes, sauce italienne, salade mêlée

    26.50

  • SALADE FITNESS (180GR)

    Variation de salades, médaillons de bœuf ou cheval, sauce italienne

    27.50

  • SALADE DE CHÈVRE CHAUD

    Variation de salades, jambon cru, sauce italienne, toast de chèvre aux différents arômes

    26.50

  • SALADE DU CHEF

    Salade de fenouil, orange, avocat, crevettes et saumon fumé

    28.00

  • ROASTBEEF FROID

    Servi ave frites, sauce tartare et petite salade

    29.00

  • SALADE QUINOA

    Salade quinoa, concassé de tomates, thon, mozzarella et sauce basilic

    24.00

  • SAUMON FUMÉ

    Salade mêlée, sauce italienne, croustillant de saumon fumé et fromage aux herbes

    26.00

  • SALADE CAPRESE

    Tomates, mozzarella Bufala, roquettes et bruschetta de tomates

    24.50

 

✻
Pâtes et poissons

Pâtes et poissons

PASTA FRESCA & RISOTTI

  • SPAGHETTI CHITARRA

    Sauce tomate fraiche et basilic

    20.50

  • ORECCHIETTE ESTIVALE (TIÈDE)

    Concassé de tomates, mozzarella, basilic,grana Padano, Rucola

    23.50

  • TAGLIATELLE CARBONARA

    Crème, œuf, lardons

    24.00

  • GNOCCHI DE POMMES DE TERRE MARE-MONTI

    Sauce aux crevettes, champignons et vongoles

    26.50

  • RAVIOLI RICOTTA ET ÉPINARD

    Sauce tomate fraîche et fromage caciocavallo râpé d’Italie

    26.50

  • RISOTTO DU CHEF

    Crème à la truffe blanche et noire, crevettes

    29.00

  • RISOTTO DES BOIS

    Crème, morilles, Grana Padano

    28.00

poissons & CRUSTACÉS

  • FILETS DE PERCHE MEUNIÈRES

    Sauce tartare

    30.00

  • CREVETTES (DÉCORTIQUÉES) AU CURRY

    28.00
  • SPÉCIALITÉ DU CHEF

    PAVÉ DE SAUMON

    Sur lit de crème de pommes de terre au citron vert et à la menthe

    31.00

Le coin enfants

  • STEAK HACHÉ, FRITES

    14.50

  • CHICKEN NUGGETS, FRITES

    14.50
✻
Tartares

Nos tartares

  • Le classique

    Boeuf

    30.00
  • Le grand succès

    Le Mojito

    Bœuf, citron vert, menthe et rhum blanc, servi sur lit d’avocat

    34.00

  • Le tartare du chef

    Bœuf, pignons, noix et olives noires

    32.00

  • Le méditerranéen

    Bœuf, tomates séchées et pignons

    32.00
✻
ACCOMPAGNEMENT :
TOUS NOS TARTARES SONT ACCOMPAGNÉS D’UNE PETITE SALADE,
POMMES FRITES ET TOAST

Viandes & ardoises

Viandes & ardoises

*TOUTES NOS VIANDES ET ARDOISES SONT ACCOMPAGNÉES DE : 
PÂTES, RIZ, POMMES FRITES, LÉGUMES OU SALADE.

Les Viandes

  • Entrecôte de bœuf

    180 Gr34.00

    300 Gr44.00

    400 Gr54.00

    500 Gr64.00

  • Filet de cheval

    180 Gr32.00

    300 Gr42.00

    400 Gr52.00

    500 Gr62.00

  • Sauces

    Aux choix

    Beurre maison+5.00

    Poivre vert+5.00

    Morilles+8.00

Les Ardoises

  • Entrecôte de bœuf

    180 Gr38.00

    300 Gr50.00

    400 Gr60.00

    500 Gr69.00

  • Filet de cheval

    180 Gr36.00

    300 Gr48.00

    400 Gr58.00

    500 Gr67.00

  • Sauces

    Beurre maison & poivre vert

✻

Tagliata de boeuf(200 Gr)

Servie sur son lit de Rucola, Grana Padana, tomate, sauce oignon rouge et balsamique.

39.00

La fondue de La Place

Spécialité

De la maison

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FONDUE D’ONGLET DE BŒUF MARINÉ

UNE CRÉATION UNIQUE & EXCLUSIVE

Servie avec trois sauces, accompagnée d’une salade mixte et pommes frites.

39.-/ PER (200GR) – SUPP (100G) : 9.-

Flammenkuches

Flammenkuches

  • La soufflée au fromage

    14.00

  • LES TROIS FROMAGES

    Crème, oignons blancs, brunoise de légumes, fromage de chèvre, fromage aux herbes, fromage râpé.

    21.00

  • L’ITALIENNE

    Tomate, mozzarella rucola

    19.00

  • AU THON

    Crème, oignons, thon, tomates concassées, fromage râpé

    19.00

  • LA NORVÉGIENNE

    Crème, oignons blancs, brunoise de légumes, crevettes, saumon fumé, fromage râpé

    24.00

  • LA MONTAGNARDE

    Crème, oignons blancs, lardons fumés, fromage râpé, jambon cru, fromage aux herbes.

    24.00

  • L’ALSACIENNE

    Crème, oignons blancs, lardons fumés, fromage râpé

    18.00

  • LA STRASBOURGEOISE

    Crème, oignons blancs, lardons fumés, fromage râpé, saucisse de vienne et chèvre chaud

    21.00

  • LA VÉGÉTARIENNE

    Crème, oignons blancs, brunoise de légumes, champignons frais, poivrons, fromage râpé, olives.

    18.50
✻

LA CHEFFE

Crème, oignons blancs, merguez, poivrons,brunoise de légumes, fromage râpé.

22.00

Fondues au fromage

Nos fondues au fromage

  • FONDUE MOITIÉ-MOITIÉ

    24.00

  • FONDUE AUX MORILLES

    31.00

  • FONDUE AUX PIMENTS

    26.00
  • Le grand succès

    LA FONDUE DE LA MAISON

    À LA CREME DE TRUFFE ET PROSECCO

    28.00
  • Le grand succès

    LA FONDUE À LA BIÈRE

    RELEVEE A L’ARMAGNAC

    26.00
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PORTION SUPPLÉMENTAIRE:
CORNICHONS ET PETITS OIGNONS
4.50

  • ASSIETTE VALAISANNE

    VIANDE SECHEE, CORNICHONS ET PETITS OIGNONS

    E:19.00 - P:28.00

  • ASSIETTE DE CHARCUTERIE

    VIANDE SECHEE, FROMAGE, JAMBON CRU,CORNICHONS ET PETITS OIGNONS

    E:19.00 - P:28.00