La Carte

Valable dès vendredi 06.10.2023

SALADE VERTE
7.00
SALADE MÊLÉE
8.50
FOIE GRAS POÊLÉ

Servi avec pommes fruits au Porto, pain brioche, confiture figues-noix et Calvados
30.00
SALADE NORDIQUE

Variation de salades, sauce italienne, filets de perche, saumon fumé,
28.50
En plat 27.50
SALADE DE FILETS DE PERCHE

Filets de perche tièdes, sauce italienne, salade mêlée
19.50
SALADE FITNESS (180GR)

Variation de salades, médaillons de boeuf ou cheval beurre maison, sauce italienne.
28.00
En plat 27.50
SALADE DE CHÈVRE CHAUD

Variation de salades, jambon cru, sauce italienne, toast (possibilité sans gluten) de chèvre aux différents arômes
19.50
SALADE CAMPAGNARDE

Variation de salades, lardons, croûtons, oignons, fromage, oeuf plat, sauce italienne
27.50

Suggestions d'hiver

RÖSTI MONTAGNARD

Rösti, jambon, fromage à raclette, oeuf au plat
26.50
CROÛTES AUX MORILLES

Toasts, sauce aux morilles
28.00
CROÛTES ROYALES

Toasts, fromage, jambon, oeuf au plat
24.50
CHEESEBURGER

Pain bun, oignons, concombres, tomates, fromage, lard, steak haché, pommes frites, salade
22.00
BURGER VALAISAN

Pain bun, oignons, concombres, tomates, fromage à raclette, steak haché, viande séchée, pommes frites, salade
25.00
LE BURGER DU CHEF

Pain bun, oignons, tomates, foie gras poêlé, steak haché, pommes frites, salade
32.00

La côte de boeuf de La Place

Le Coin Vegan

Le Coin Vegan

Pâtes et poissons

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Nos tartares

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ACCOMPAGNEMENT :
TOUS NOS TARTARES SONT ACCOMPAGNÉS D’UNE PETITE SALADE, POMMES FRITES ET TOASTS (POSSIBILITÉ SANS GLUTEN)

Viandes & ardoises

*TOUTES NOS VIANDES ET ARDOISES SONT ACCOMPAGNÉES DE :
PÂTES, RIZ, POMMES FRITES, LÉGUMES OU SALADE.

Les Viandes

Les Ardoises

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Spécialité

De la maison

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Flammenkuches

La soufflée au fromage
15.00
LES TROIS FROMAGES

CCrème, oignons, brunoise de légumes, fromage de chèvre, fromage aux herbes, fromage râpé.
22.00
AU THON

Crème, oignons, brunoise de légumes, thon, tomates concassées, fromage râpé.
20.00
LA NORVÉGIENNE

Crème, oignons, brunoise de légumes, crevettes, saumon fumé, fromage râpé
25.00
LA MONTAGNARDE

Crème, oignons, brunoise de légumes, lardons fumés, fromage râpé, jambon cru, fromage aux herbes.
25.00
L’ALSACIENNE

Crème, oignons, brunoise de légumes, lardons fumés, fromage râpé
19.00
LA STRASBOURGEOISE

Crème, oignons, brunoise de légumes, lardons fumés, fromage râpé, saucisse de vienne et chèvre chaud
22.00
LA VÉGÉTARIENNE

Crème, oignons, brunoise de légumes, champignons frais, poivrons, fromage râpé, olives
19.50
LA VALAISANNE

Crème, oignons, fromage à raclette, viande séchée, fromage râpé.
22.00
LA CARBONARA

Crème, oeufs, lardons, fromage râpé
20.00

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Nos fondues au fromage

MINIMUM 2 PERSONNES

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PORTION SUPPLÉMENTAIRE:
CORNICHONS ET PETITS OIGNONS
4.50